sexta-feira, 23 de dezembro de 2011

Rolo de Carne

Ingredientes: 1kg de carne picada mista (porco e vaca); 1 pacote de natas; 1 pacote de sopa de cebola; pão ralado
Preparação: Misture a carne, a sopa de cebola e as natas. Amasse bem até todos os ingredientes estarem ligados. Corte um bocado grande de folha de alumínio e polvilhe com pão ralado. Coloque em cima o preparado de carne e faça um rolo. Feche a folha. Coloque num tabuleiro e leve ao forno a 180ºc durante 20min. Retire a folha e deixe corar mais 10min. Sirva com legumes salteados e arroz árabe.
Dica: não coloque sal pois a sopa de cebola já contém sal suficiente para o preparado

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