Ingredientes: bacalhau, farinha, cebola picada, salsa, 1 ovo
Preparação: Tire as peles e as espinhas ao bacalhau cozido que sobrou. Coloque numa tigela duas ou três colheres de farinha de trigo, deite a pouco e pouco água até a farinha se dissolver, cebola picada, salsa, 1 ovo e o bacalhau. Mexa, prove de sal e frite em óleo bem quente.
Dica: Adicione pimenta se gostar delas mais temperadas
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