quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Quiche de cogumelos e chourição

Ingredientes: 4 ovos; 1 pacote de natas; fiambre; cogumelos; chourição; 1 copo de leite; pimenta; orégãos; queijo; massa folhada

Preparação: forre uma tarteira com a massa folhada (há à venda em formato redondo). Misture todos os ingredientes, sendo que os fumados e o queijo devem ser cortados aos cubinhos. Verta o preparado na tarteira e leve ao forno até cozer e ficar tostadinho por cima. Sirva quente ou frio.

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