Ingredientes: 1kg de ervilhas; 2 cebolas; 250gr de bacon aos cubos; chouriço aos cubos; ovos; sal; pimenta; azeite
Preparação: Refogue o bacon, o chouriço e a cebola no azeite. Junte água q.b. e as ervilhas. Deixe ferver 20min. Junte os ovos abertos. Tempere. Tape o tacho e aguarde 15min antes de servir.
Dica: Acompanhe com as pernas de frango fritas
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