Rabanadas

Ingredientes: 1 cacete com 5 ou 6 dias; óleo; leite; ovo; açucar; água;

Preparação: passe o pão, cortado em fatias, por leite e de seguida, por ovo batido. Leve a fritar. Faça uma calda com água e açucar até ficar bem apurado, deixando ferver alguns minutos.

Dica: se gostar, junte à calda um pau de canela, casca de limão e vinho do porto.