Bolo de Chouriço

Ingredientes: 1 chouriço; 6 ovos; 1/2 copo de azeite; 1 chávena de leite; 2 chávenas de farinha; sal; 2 colheres de chá de fermento royal.

Preparação: bata os ovos. Junte azeite em fio e o leite quente. De seguida adicione a farinha e o fermento. Adicione o chouriço cortado miudinho e leve ao forno em tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha.