MOLHOS

E para terminar...MOLHO VINAGRETE

Ingredientes: 5dl de azeite, 2dl de vinagre, salsa, alho, cebola, sal fino, pimenta, mostarda

Preparação: pique a cebola, o alho e a salsa. Com a varinha de varas, ligue o azeite, o vinagre e a mostarda. Adicione os picados e tempere com sal e pimenta a gosto.