Cogumelos salteados

Ingredientes: 500gr de cogumelos (à escolha); 1 dente de alho; 1 colher de salsa picada; 1/2 copo de vinho branco; 1 limão; sal e pimenta.

Preparação: Lave os cogumelos em água com limão. Coloque-os numa frigideira com o alho picado e a salsa. regue com o vinho branco. Coza 10min. Deixe evaporar. Tempere de sal e pimenta.

Dica: Sirva como entrada