terça-feira, 24 de janeiro de 2012

Esparguete com atum e cogumelos

Ingredientes: esparguete; 1 lata de atum; 1 lata pequena de cogumelos laminados; meia cebola pequena; 2 dentes de alho; azeite; noz moscada; sal; orégãos; queijo parmesão ralado; natas

Preparação: pique a cebola e o alho e frite numa colher de azeite. Junte o atum e os cogumelois. Tempere de noz moscada e orégãos e de sal, se considerar necessário. Coza a massa em água e sal. Escorra e junte ao preparado anterior. No final envolva com um pouco de natas e já no prato, polvilhe de parmesão em pó.

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