Ingredientes: uma caixa de pimentos padron (à venda em qualquer supermercado - pimentos verdes pequeninos); sal q.b. e azeite q.b.
Preparação: Numa sertã anti-aderente cubra o fundo com azeite. Coloque os pimentinhos e cubra-os com uma boa mão cheia de sal. Leve a fritar até murcharem e ficarem um pouco negros.
Excelente para entradas! :)
Sem comentários:
Enviar um comentário